De flesta butiker erbjuder kunderna ett mycket brett sortiment av varor från vissa grupper. Detta gäller särskilt för stora stormarknader, där antalet positioner kan vara tusentals. Särskilda människor - säljare - ser till att fönstren ser attraktiva ut.
Grundläggande principer för merchandising
Ur marknadsföringssynpunkt är merchandising en uppsättning aktiviteter som syftar till att öka varans attraktivitet genom att använda olika tekniker relaterade till sortiment, position i fönstret, färgkombinationer och andra frågor relaterade till "visning" av varor.
Det finns två huvudmetoder för att organisera visningen av varor i hyllorna och skyltfönstren. Den första kallas ibland”visuell merchandising” och är främst förknippad med påverkan på köparens uppfattning. Till exempel är det faktum att de dyraste artiklarna i en kategori tenderar att vara i ögonhöjd ett resultat av detta tillvägagångssätt. Visuell merchandising är nära besläktad med psykologi och design, eftersom utvecklingen av beräkningsmetoder tar hänsyn till särdragen hos mänsklig uppfattning och också använder manipulerande tekniker.
Kategorihandel är ett tillvägagångssätt som stora återförsäljare ofta tar. Det bygger på det faktum att leverantörer och tillverkare av vissa typer av produkter ingår ett särskilt avtal med butiken, som tydligt anger reglerna för att visa sina varor. Denna metod gör det möjligt för distributörer att främja vissa positioner och uppnå sin placering i de mest lönsamma delarna av fönstret. I det här fallet minskar arbetsuppgifterna för anställda i en stormarknad eller butik endast för att fylla på lager av produkter i fönstren, utan att fördjupa sig i detaljerna i principerna för deras placering.
Merchandiser-arbete
I bemanningstabellen för de flesta stormarknader finns handelsplatser. I grund och botten inkluderar deras funktioner exklusivt uppdatering av varorna i hyllorna, enligt den tidigare kända visningsprincipen. I själva verket skiljer sig sådana handelshandlares jobb inte mycket från vanliga flyttares, förutom att arbeta i en stormarknadssal innebär att man följer en viss klädkod. När det gäller ersättningen till säljare i snabbköp är det också jämförbart med lönen för outbildad personal. Ändå är den här positionen ett bra alternativ för att starta en karriär inom handeln: med tillräcklig erfarenhet kan handelsföretaget ta positionen som en försäljningsassistent, sedan en kassör, skiftövervakare, handelschef eller till och med en butiksadministratör.
I distributionsorganisationer finns det också en position som en merchandiser, men arbetsansvaret är helt annorlunda. Dessa anställda spenderar nästan hela sin arbetstid på vägen till butikerna, övervakar visningen av varor i fältet, ger råd till butikens anställda och följer konkurrenternas arbete.
