För att hitta ett bra jobb som kock behöver du rekommendationer. Om de finns tillgängliga är det inte så svårt för en person med specialutbildning och anständig erfarenhet att få jobb på ett kafé eller restaurang. Trots allt öppnar cateringföretag dagligen och rekryteringen av personal inom produktionslinjen pågår nästan överallt där skylten nyligen har förändrats. En annan sak är om du letar efter ett jobb som kock.
Nödvändig
- - Sammanfattning;
- - dator;
- - Internet.
Instruktioner
Steg 1
Skapa ett CV. Hur ofta du kommer att bjudas in till intervjuer beror till stor del på hur bra du gör det. Kom ihåg att först potentiella arbetsgivare bekantar sig med CV och bara sedan gör (eller inte) möten ansikte mot ansikte. Försök skriva det utan misstag, följ den logiska och kronologiska presentationssekvensen. Var noga med att beskriva både din arbetslivserfarenhet och din utbildning. Glöm inte att uttrycka i ditt CV de personliga egenskaper som enligt din åsikt kan karakterisera dig som en bra medarbetare: flit, noggrannhet, engagemang etc., naturligtvis, om de verkligen är speciella för dig.
Steg 2
Skapa en professionell portfölj genom att beställa en fotografering av ett dussin av de mest intressanta rätterna du har tillagat från en fotograf. Många tar bilder av sig själva med en amatörkamera (eller ännu värre - en mobiltelefon). Du bör inte skicka foton av låg kvalitet till din arbetsgivare: för det första är det svårt att se hur en maträtt serveras på dem, vilket du förmodligen är stolt över, och för det andra att få dig att titta på foton av låg kvalitet är ett slags respektlöst. I allmänhet är det bättre att beställa ett foto från en specialist. En annan viktig punkt: formatera bilderna så att de totalt inte väger mer än 2-3 MB. "Tunga" brevbilagor sätter HR-chefer i beredskap. Kanske bestämmer en av dem omedvetet att viruset inte öppnar det alls i brevet, medan andra kan ha begränsningar för storleken på inkommande e-post.
Steg 3
När du går till din intervju, klä dig så konservativt som möjligt. Kom ihåg att arbetsgivaren antyder att kocken är en kreativ enhet, men han förväntar sig att först hitta en anställd som hanteras på ett adekvat sätt. I intervjun, försök att vara naturlig, titta på talhastigheten - talet ska inte vara långsammare eller snabbare än du pratar i vardagen. Tänk i förväg på svaret på frågan som alla rekryterare, utan undantag, ställer: "Varför lämnade du ditt senaste jobb?" Skala inte på tidigare arbetsgivare, särskilt överdriva och överdriva. Kom ihåg att vilket mynt som helst har två sidor och ex-chefen kan se situationen för din separation på ett något annat sätt. Säg aldrig att du åkte för att du var tvungen att laga mat av produkter av låg kvalitet eller inte fick skriva av, liksom andra liknande saker. Tyvärr vill nästan alla restauratörer sänka kostnaderna och förvänta sig att kockar förvandlar tufft, senigt kött till en bra hugg, även om de kan vara helt upprörda på dig vid intervjun.
