Bartendern är ett mycket populärt yrke som innebär kommunikation inte bara med alkoholhaltiga drycker utan också med människor, vilket inte är viktigt. Det är svårt för alla att få ett bra jobb: oavsett vilket yrke du är. Därför spelar uthållighet och professionalism här huvudrollen.
Det är nödvändigt
- - en önskan att arbeta;
- - Internet;
- - PC;
- - tidningsannonser.
Instruktioner
Steg 1
Om du bara känner till grunderna eller i allmänhet slutar din kunskap med vad en bartender är - ta specialkurser. Att hitta dem blir inte svårt. Öppna en lokal rubriktidning eller platsannons för din stad. Om ingen tillhandahåller en sådan tjänst, och det finns en mathögskola i staden (kockar, servitörer osv.), Gå dit, 99, 9% av dem har sådana kurser.
Steg 2
Ta din träning så noggrant som möjligt. Var noga med att memorera allt material och fråga allt som du inte förstår. Övning tar en speciell plats. Om något inte fungerar - du behöver inte förtvivla, försök igen. Glöm inte: begåvade människor föds inte, de blir.
Steg 3
Skapa en separat anteckningsbok där du skriver ner all information om alkoholhaltiga drycker och cocktails. Bartendern uppskattas mer om han har sina egna unika cocktailrecept. Så var inte rädd för att experimentera.
Steg 4
För att få jobb på en prestigefylld institution behöver du arbetserfarenhet. Var inte rädd att börja arbeta för låga avgifter - det här är bara början på din karriär. Huvuduppgiften är att "fylla din hand". Kom ihåg att om du söker ett jobb kommer arbetsgivaren inte bara att vara intresserad av tjänstens längd utan också för dina färdigheter. Troligtvis kommer han att erbjuda sig att arbeta ett par nätter, där de kommer att följa dig noga. Det är i detta skede som din lön kommer att bestämmas och i allmänhet om de kommer att anställas.
Steg 5
Gå med i Federation of Bartenders. En sådan organisation finns i de flesta städer. För det första är det en extra bild för dig som professionell bartender. För det andra är det ett sätt att dessutom förvärva nya färdigheter och dela erfarenheter med andra. För det tredje möjligheten att tjäna pengar. I de flesta fall deltar bartenderförbundet inte bara i klubbarnas liv utan även i stadens kulturliv som helhet. Detta är organisationen av fester med bartendershower, företagsevenemang etc.
