En varuspecialist är en specialist som kontrollerar varans kvalitet och kvantitet. Han arbetar i tullmyndigheter, branschorganisationer samt i specialiserade laboratorier för certifiering och granskning av varor.
Folk går till butiker främst för inköp. De köper något användbart, vackert och användbart där. Men det är till och med svårt att föreställa sig vilken typ av noggrant arbete de anställda inom handeln gör för att tillgodose köparens behov för att kunna erbjuda en kvalitetsprodukt.
Historien om varuyrket
Råvaruexpert är en av de äldsta yrkena, som effektivt undervisades i det förrevolutionära Ryssland och i Sovjetunionen, och nuförtiden i Ryska federationen. Uttrycket "varorexpert" betyder "expert på varor", som i översättning från sanskrit betyder "Veda" kunskap.
Vad ska en råvaruexpert kunna göra?
Varuexperten är en sann kunskapsman av produkter, han är väl insatt i kvaliteten på många produkter. På några minuter kommer en kompetent handelsföretag att skilja högkvalitativa produkter från lågkvalitativa produkter. Ibland räcker det bara med en blick från en specialist för att avvisa lädervaror, till exempel syda av bitar av olika kvalitet. Men det finns också fall där det är omöjligt att bestämma äktenskapet med den organoleptiska metoden (genom lukt, färg, smak etc.).
Sedan börjar varuexperten att använda sin kunskap i laboratoriet, där han känner sig självsäker, eftersom han känner till ett stort antal GOST-standarder, kan ta reda på kompositionen, bestämma betyget, kontrollera varornas säkerhet. För att göra detta måste han vara kompetent i fysik, kemi och till och med mikrobiologi. Den moderna marknaden dikterar specialisten nya krav. Prissättningspolitik, marknadsföring, vetenskaplig forskning, modern kvalitetskontrollteknik, prognos och analys av konsumentmarknaden - allt detta är den kunskap som en varuspecialist tillämpar i sitt dagliga arbete och därför måste han navigera fritt inom alla dessa områden.
Merchandisers arbete är intressant och varierat
En råvarespecialist undersöker konsumenternas efterfrågan på produkter, bildar branschansökningar för att de släpps, kontrollerar leveransen av varor i önskad mängd och intervall, av rätt kvalitet och i tid, kontrollerar överensstämmelsen för kvaliteten på varorna, som åter anländer, med nuvarande specifikationer och GOST.
Råvaruexperter upprättar avtal med leverantörsföretag, kontrollerar tillgängligheten av varor till salu, i lager, kontrollerar lager av varor för varje grupp. Varuspecialisten ansvarar för att följa reglerna för lagring av förpackningsmaterial och varor.
